Káva je druhá najvýznamnejšia látka na zemskom povrchu, po kyslíku, a určite nájdete ľudí, ktorí sú za kávu ochotní zatajiť dych na minútu každých desať minút. Jej produkcia láme rekordy, za posledných 70 rokov sa zdvojnásobila, len za posledných 7 vzrástla o 10%. Teraz nás naviac na obaloch presviedčajú, že sa pestuje ekologicky a jej zberači pracujú v súlade so Zákonníkom práce a pravidlami BOZP. Firmy aj domácnosti nakupujú tisíceurové automaty, drahé ručne maľované šálky a dizajnové lyžičky a cukorničky.

Všade vznikajú nové kaviarne, malé rodinné aj veľké franšízové, objavujú sa nové metódy ako kávu pripraviť, someliérsky o nej tárať a fetišisticky sa s ňou hrať ako malé deti s ohňom, akurát kávičkári sa pri tom nepočúrajú. Aspoň nie hneď. V čom spočíva popularita nápoja a jeho dominantné miesto v našej spoločnosti, gastronómii a sexualite?

Ľudia pijú kávu pre jej povzbudzujúce účinky. Kto pije jednu, má z nej palpitácie, kto pije šesť, je voči nej rezistentný a je pre neho len placebom a nutkavým rituálom. Čerstvo pomleté zrnká voňajú nádherne, niektorá káva má zaujímavú vôňu aj po zaliatí vodou, chuť je odporná v 100% prípadoch, kyslá alebo horká, no napriek tomu bezchutná žbrnda, ktorú je treba zamaskovať mliekom, mliečnou penou, škoricou, tekvicovým korením a cukrom.

¯\_(ツ)_/¯ 

Ľudia ju pijú, aby dali najavo pracovitosť. Dám kávu a idem makať. Nič nestíham, už som dal piatu kávu a ešte toľko roboty mám, budem tu do polnoci, idem si urobiť kávu. Skutočné výsledky dosahujú tí, čo sa za päť sekúnd napijú z vodovodu, rovno z batérie, notorickí chodiči do kuchynky a preberači výmeny radiátorov a čítal-si-čo-včera-povedal-Fico veľmi nie.

Ľudia ju pijú na znak fiktívneho mikroúspechu, pretože skutočné úspechy sa dosahujú ťažko a trvajú dlho. V dobe optického internetu nesmie nič trvať dlhšie ako 7 minút, webová stránka musí zaujať za 7 sekúnd. Tweet má 140 znakov, obrázok musí obsahovať koláčový graf a ženu v bikinách, pizza musí prísť horúca a obsah Dona Quijota si prečítam na Wikipedii, respektíve začnem, ale po minúte radšej odpoviem kamarátovi na WhatsAppe, že som videl v bare tú novú potenciálnu konkubínu.

Populárne weby uverejňujú správy zo života miliardárov a ich zoradenie v rebríčkoch hodnoty majetku, ale zadávatelia reklamy sú deodorant a gél na kĺby. Ambicióznejším čitateľom sa ponúkajú fotografie tínedžerov v súkromných tryskáčoch. Máte 40 a ešte nemáte ani prvý milión? Zabite sa. Alebo nie. Dajte si kávu.

Sme nachovaní reportážami o materiálnom úspechu a motivovaní, že môžeme dosiahnuť rovnakú métu luxusu. Je však nutné niečo urobiť, niečo nepríjemné, nepohodlné, zložité a počítať s možným fiaskom a trapasom. Najčastejšie s obidvomi. Mnohí preto nechcú riskovať, zostávajú v zabehnutom konvenčnom režime a každodenné triviality si ozvláštňujú kávou: „Bol som na pozemkovom úrade, ale mali ešte zatvorené, tak som skočil vedľa na kávu. Stretol som švagra, dali sme kávu. Bol som na káve s kamarátom, aby sme prebrali, ako zatipujeme španielsku ligu a či platí tá opekačka v sobotu. Zuza, príď na kávu!“

Keď Neil Armstrong vystúpil z lunárneho modulu Apollo 11, určite nepovedal: „No, takže sme tu na Mesiaci, spravte dakto cappuccino.“

Spotreba kávy bude ďalej narastať, stále viac ľudí na planéte, stále viac chce vyzerať pracovito, so slušným spoločenským postavením a vycibreným vkusom, každý chce pohlavný styk, ale nemôže ho žiadať priamo verbálne, každý chce pociťovať úspech z nakupovania v drogérii a výmeny pneumatík.

Prípadová štúdia
Jednou z najbohatších nemeckých rodín sú Reimannovci. Geissenovci nemajú ani percento a sú to Geissovci, mimochodom, ale to je dlhý príbeh. Familie Reimann investuje od roku 2012 do kávy. Kúpili americké siete kaviarní Peet’s Coffee & Tea za 825 miliónov eur a Caribou za 260 miliónov. Kúpili holandskú spoločnosť Douewe Egberts za 7,5 miliardy a amerického výrobcu kávy a kávovarov Keurig Green Mountain za 13,9 miliardy. Výsledný JAB Holding sa v roku 2016 stal najväčším kávovým koncernom na svete a dominuje majetkovej štruktúre rodiny. Investiční poradcovia vsádzajú na to, že ľudia budú v blízkej aj vzdialenej budúcnosti požadovať stále viac a viac osobných mikroúspechov.

Káva sa pije len keď prší, sychravie alebo mrzne. Čiže keď je pľušť, slota alebo osuheľ.

The post Teória kávového mikroúspechu appeared first on ASOCIÁL.

The post Bezdomovci nie sú asociáli. Práveže mnohí sú veľmi spoločenskí. appeared first on ASOCIÁL.